資産管理室の森田でございます。

福山市に移住して10年目を迎えました。新参者ですがよろしくお願いします。

昨夕、家族と夕食の献立に「変化」をつける挑戦をしました！

在り物の牛肉薄切り／イタリアンで検索しましたら、「イタリアンカラーのビーフロール」が

目に留まり、野菜を巻くだけなので簡単かなと思いましたが、これがなかなか手間がかかり、

上手に巻けるまで30分ほど奮闘しました。

料理の方は見た目通り、野菜の旨味と肉汁の異なる旨味成分が塩味で引き立つ、想像した通りの

仕上がりでした（アツアツが良いのですが、やけどに注意）が、「挑戦」に没入した事で心が落ち着き、

家族の時間を楽しむ事が出来ましたね。

料理好きの読者の皆様にもお勧めしたいレシピです。器用な方はもっと早く巻けると思います。

ご家族とお食事の際、お時間にゆとりがあれば意識の外にあるメニューに挑戦してみませんか？

レシピは上記検索結果でクックパッド等のウェブサイトにて、すぐ見つかると思います。