皆さんこんにちは！

賃貸管理課の四茂野でございます

先日、『焼肉食堂ブリスケ 福山蔵王店』でランチを頂きましたので紹介します！

以前から看板をみて店名のブリスケ？ってなに？と気になっておりました。
ブリスケはお肉の部位だそうです。

前足の内側（胸の部分）で、脂多めで味は濃厚、ハラミのような食感とのこと。。。
私、ハラミ大好きなのでこれは味わうべき、とゆうことで
注文は、ブリスケ・ホルモンの定食にしました。（ご飯大盛！）

早速着丼！！
ブリスケは、肉厚で適度な噛み応えがあって、肉喰ってる感が良いです。（ハラミに似てます）
ホルモンは、定番のゴムのような噛み応えに脂身の旨味が押し寄せてくる、期待通りの味わい。うまいです。

メニューは、いろいろな部位の肉と組み合わせて注文でき、テイクアウトできるようです。

皆様も一度行かれてみてはどうでしょうか？
お肉を食べたい時は、おススメです。
ブリスケうまいです！！